← همه‌ی دستور پخت‌ها
ناهار ایرانی · متوسط

قورمه‌سبزی

خورش معروف ایرانی با سبزی معطر و لوبیا.

زمان
۱۴۰
دقیقه
پرس
۴
نفر
کالری/پرس
۴۲۰
پروتئین/پرس
۲۸.۰
گرم

مواد اولیه

  • گوشت گوساله خرد شده 500 گرم
  • سبزی قورمه 300 گرم
  • لوبیا قرمز 200 گرم
  • پیاز متوسط 2 عدد
  • لیمو عمانی 4 عدد
  • زردچوبه 1 قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل به مزه

این دستور را در برنامه‌ات ثبت کن

با ثبت‌نام رایگان می‌توانی این وعده را در دفتر روزانه و لیست خرید خود ذخیره کنی.

ثبت‌نام رایگان

طرز تهیه

  1. ۱

    پیاز را در روغن طلایی کنید و گوشت را اضافه کنید.

  2. ۲

    زردچوبه و نمک اضافه کرده و گوشت را تفت دهید.

  3. ۳

    سبزی را جداگانه سرخ کرده و به گوشت اضافه کنید.

  4. ۴

    لوبیا و لیمو عمانی را اضافه کنید و حدوداً ۲ ساعت بپزید.

  5. ۵

    با چلو سرو کنید.