کالری شماری چیست؟ آموزش قدمبهقدم با غذاهای ایرانی
کالری شماری را از صفر یاد بگیرید: محاسبهٔ نیاز روزانه با فرمول میفلین، کسری امن، پیمانههای خانگی بدون ترازو و نمونهٔ یک روز ثبتشده.
از روش محاسبه نیاز انرژی تا خواندن داده غذایی و ثبت درست اندازه وعده.
کالری شماری را از صفر یاد بگیرید: محاسبهٔ نیاز روزانه با فرمول میفلین، کسری امن، پیمانههای خانگی بدون ترازو و نمونهٔ یک روز ثبتشده.
پیمانههای خانگی را دقیقتر بشناسید؛ از وزن قوطی کبریت پنیر و کف دست نان تا قاشق، لیوان و کفگیر برنج، همراه جدول تبدیل به گرم و کالری.
جدول کالری غذاهای ایرانی با پیمانهٔ خانگی: کالری قورمه سبزی، قیمه، فسنجان، زرشک پلو، آش رشته، برنج و تهدیگ، و کالری دقیق یک بشقاب کامل.
کالری میوهها را در هر سهم و وزن برابر مقایسه کنید؛ از نارنگی، موز و سیب تا گلابی، هلو و شلیل، همراه با راهنمای قند میوه و انتخاب برای لاغری.
کالری سبزیجات، گل کلم، شلغم، گوجه و خیار را در جدول ببینید؛ با ارزش غذایی سبزی خوردن و اثر روغن، سس و روش پخت بر کالری غذا آشنا شوید.
ارزش غذایی نان بربری، سنگک، لواش، تافتون و جو را از نظر کالری، پروتئین و فیبر مقایسه کنید و یاد بگیرید کدام نان برای رژیم شما مناسبتر است.
ارزش غذایی لبنیات را با جدول کالری و پروتئین شیر، ماست، پنیر، دوغ و کشک بشناسید و برای رژیم لاغری انتخابی متناسب با نیاز خود داشته باشید.
ارزش غذایی حبوبات را با جدول کالری، پروتئین و فیبر بشناسید؛ از انتخاب عدس و لوبیا برای لاغری تا پخت خوراک لوبیا و کاهش نفخ.
کالری آجیل و خشکبار را بهازای هر عدد، قاشق و مشت مقایسه کنید؛ همراه با جدول ارزش غذایی و راهنمای مصرف بادام، پسته، خرما و کشمش در رژیم.
کالری شیرینیهای ایرانی در سهم ۲۰ گرمی و ۱۰۰ گرم؛ از زولبیا و بامیهٔ رمضان تا گز و سوهان نوروز، با حساب ۱۰۰ کالری و راه خوردن شیرینی در رژیم.
صبحانه رژیمی ساده و ایرانی: ۲۳ بشقاب با کالری و پروتئین دقیق؛ زیر ۳۰۰ کالری، پروتئینی، بدون نان، ۵ دقیقهای و محل کار، بهعلاوهٔ اینکه کدام نان و چقدر.
کالری، سدیم و چربی اشباع پیتزا، برگر، هاتداگ، سوخاری، ناگت و فلافل، با حساب یک وعدهٔ کامل و نسخهٔ سبکتر آن برای وقتی که رژیم دارید.
شاخص گلایسمی برنج، نان، میوه، خرما و عسل در یک جدول، با بار گلایسمی هر پیمانه و راههای ساده برای کم کردن اثر هر وعده بر قند خون.