کالری همبرگر
با نام ساندویچ همبرگر، برگر هم شناخته میشود.
۴۱۸کالری در یک عدد
یک عدد همبرگر (حدود ۱۴۵ گرم) نزدیک ۴۱۸ کالری دارد. هر ۱۰۰ گرم آن ۲۸۸ کالری، ۱۷٫۵ گرم پروتئین، ۲۰٫۷ گرم کربوهیدرات و ۱۴٫۴ گرم چربی دارد.
ارزش غذایی همبرگر
| مغذی | یک عدد | ۱۰۰ گرم |
|---|---|---|
| انرژی | ۴۱۸ کالری | ۲۸۸ کالری |
| پروتئین | ۲۵٫۴ گرم | ۱۷٫۵ گرم |
| کربوهیدرات | ۳۰ گرم | ۲۰٫۷ گرم |
| چربی | ۲۰٫۹ گرم | ۱۴٫۴ گرم |
| چربی اشباع | ۸ گرم | ۵٫۵ گرم |
| فیبر | ۱ گرم | ۰٫۷ گرم |
| قند | ۴٫۴ گرم | ۳ گرم |
| سدیم | ۵۱۵ میلی‌گرم | ۳۵۵ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۳۳۲ میلی‌گرم | ۲۲۹ میلی‌گرم |
ریزمغذی‌ها در ۱۰۰ گرم
- آهن: ۲٫۸۳ میلی‌گرم
- کلسیم: ۶۶ میلی‌گرم
- روی: ۳٫۱۳ میلی‌گرم
- فولات: ۵۱ میکروگرم
- ویتامین B12: ۱٫۶۳ میکروگرم
- ویتامین D: ۰٫۱ میکروگرم
منبع داده: پایگاه دادهٔ غذایی وزارت کشاورزی آمریکا (USDA FoodData Central).
کالری همبرگر در مقدارهای مختلف
| مقدار | وزن | کالری | پروتئین |
|---|---|---|---|
| نصف عدد | ۷۳ گرم | ۲۰۹ | ۱۲٫۷ گرم |
| یک عدد | ۱۴۵ گرم | ۴۱۸ | ۲۵٫۴ گرم |
| ۲ عدد | ۲۹۰ گرم | ۸۳۵ | ۵۰٫۸ گرم |
| ۵۰ گرم | ۵۰ گرم | ۱۴۴ | ۸٫۸ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۱۰۰ گرم | ۲۸۸ | ۱۷٫۵ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۲۰۰ گرم | ۵۷۶ | ۳۵ گرم |
همبرگر در یک روز رژیمی
- یک عدد همبرگر حدود ۲۸٪ از یک روز ۱۵۰۰ کالری و ۲۱٪ از یک روز ۲۰۰۰ کالری است.
- از کالری همبرگر، ۲۵٪ از پروتئین، ۲۹٪ از کربوهیدرات، ۴۶٪ از چربی می‌آید.
- در میان ۱۴ غذای گروه فست‌فود و تنقلات در گردو، همبرگر با ۲۸۸ کالری در ۱۰۰ گرم رتبهٔ ۸ از کم‌کالری به پرکالری را دارد و در میانهٔ این گروه است.
- سوزاندن همین ۴۱۸ کالری برای فردی ۷۰ کیلویی تقریباً ۹۷ دقیقه پیاده‌روی با سرعت متوسط طول می‌کشد.
درصدها حساب سادهٔ همین جدول‌اند. زمان پیاده‌روی با شدت ۳٫۵ مت از جدول فعالیت‌های بدنی (Compendium of Physical Activities) حساب شده و برای هر کس کمی فرق می‌کند. دستهٔ چگالی انرژی در پرسش‌ها از روش حجم‌محور رولز (Volumetrics) است.
پرسش‌های پرتکرار
کالری یک عدد همبرگر چقدر است؟
حدود ۴۱۸ کالری. عدد دقیق به اندازهٔ سهم و روش پخت بستگی دارد.
همبرگر چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم ۱۷٫۵ گرم پروتئین و یک عدد حدود ۲۵٫۴ گرم.
یک عدد همبرگر چند گرم است؟
حدود ۱۴۵ گرم. یعنی هر ۱۰۰ گرم همبرگر نزدیک ۰٫۵ عدد است.
فیبر همبرگر چقدر است؟
هر ۱۰۰ گرم ۰٫۷ گرم فیبر دارد.
آیا همبرگر برای رژیم لاغری مناسب است؟
هیچ غذایی بهتنهایی چاقکننده یا لاغرکننده نیست و مقدار مهمتر از نام غذاست. یک عدد همبرگر حدود ۴۱۸ کالری دارد، یعنی نزدیک ۲۸٪ از یک روز ۱۵۰۰ کالری. چگالی انرژی آن ۲٫۹ کالری در هر گرم است که در دستهٔ «متوسط» قرار میگیرد. اگر آن را در برنامه و با مقدار مشخص بخورید، در رژیم جا میشود.
غذاهای هم‌گروه
همبرگر در برنامهٔ روزانه‌ات جا میشود؟
گردو غذایت را ثبت می‌کند و برنامه‌ای با همین پیمانه‌های خانگی می‌دهد.