کالری گوجهفرنگی
۲۲کالری در یک عدد متوسط
یک عدد متوسط گوجهفرنگی (حدود ۱۲۰ گرم) نزدیک ۲۲ کالری دارد. هر ۱۰۰ گرم آن ۱۸ کالری، ۰٫۹ گرم پروتئین، ۳٫۹ گرم کربوهیدرات و ۰٫۲ گرم چربی دارد.
ارزش غذایی گوجهفرنگی
| مغذی | یک عدد متوسط | ۱۰۰ گرم |
|---|---|---|
| انرژی | ۲۲ کالری | ۱۸ کالری |
| پروتئین | ۱٫۱ گرم | ۰٫۹ گرم |
| کربوهیدرات | ۴٫۷ گرم | ۳٫۹ گرم |
| چربی | ۰٫۲ گرم | ۰٫۲ گرم |
| چربی اشباع | ۰ گرم | ۰ گرم |
| فیبر | ۱٫۴ گرم | ۱٫۲ گرم |
| قند | ۳٫۱ گرم | ۲٫۶ گرم |
| سدیم | ۶ میلی‌گرم | ۵ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۲۸۴ میلی‌گرم | ۲۳۷ میلی‌گرم |
ریزمغذی‌ها در ۱۰۰ گرم
- آهن: ۰٫۳ میلی‌گرم
- کلسیم: ۱۰ میلی‌گرم
- روی: ۰٫۳ میلی‌گرم
- فولات: ۱۵ میکروگرم
منبع داده: پایگاه دادهٔ غذایی وزارت کشاورزی آمریکا (USDA FoodData Central).
کالری گوجهفرنگی در مقدارهای مختلف
| مقدار | وزن | کالری | پروتئین |
|---|---|---|---|
| نصف عدد متوسط | ۶۰ گرم | ۱۱ | ۰٫۵ گرم |
| یک عدد متوسط | ۱۲۰ گرم | ۲۲ | ۱٫۱ گرم |
| ۲ عدد متوسط | ۲۴۰ گرم | ۴۳ | ۲٫۲ گرم |
| ۵۰ گرم | ۵۰ گرم | ۹ | ۰٫۵ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۱۰۰ گرم | ۱۸ | ۰٫۹ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۲۰۰ گرم | ۳۶ | ۱٫۸ گرم |
گوجهفرنگی در یک روز رژیمی
- یک عدد متوسط گوجهفرنگی حدود ۱٪ از یک روز ۱۵۰۰ کالری و ۱٪ از یک روز ۲۰۰۰ کالری است.
- از کالری گوجهفرنگی، ۱۷٪ از پروتئین، ۷۴٪ از کربوهیدرات، ۹٪ از چربی می‌آید.
- در میان ۲۷ غذای گروه سبزی‌ها در گردو، گوجهفرنگی با ۱۸ کالری در ۱۰۰ گرم رتبهٔ ۶ از کم‌کالری به پرکالری را دارد و جزو کم‌کالری‌ترین‌های این گروه است.
- سوزاندن همین ۲۲ کالری برای فردی ۷۰ کیلویی تقریباً ۵ دقیقه پیاده‌روی با سرعت متوسط طول می‌کشد.
درصدها حساب سادهٔ همین جدول‌اند. زمان پیاده‌روی با شدت ۳٫۵ مت از جدول فعالیت‌های بدنی (Compendium of Physical Activities) حساب شده و برای هر کس کمی فرق می‌کند. دستهٔ چگالی انرژی در پرسش‌ها از روش حجم‌محور رولز (Volumetrics) است.
پرسش‌های پرتکرار
کالری یک عدد متوسط گوجهفرنگی چقدر است؟
حدود ۲۲ کالری. عدد دقیق به اندازهٔ سهم و روش پخت بستگی دارد.
گوجهفرنگی چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم ۰٫۹ گرم پروتئین و یک عدد متوسط حدود ۱٫۱ گرم.
یک عدد متوسط گوجهفرنگی چند گرم است؟
حدود ۱۲۰ گرم. یعنی هر ۱۰۰ گرم گوجهفرنگی نزدیک ۱ عدد متوسط است.
فیبر گوجهفرنگی چقدر است؟
هر ۱۰۰ گرم ۱٫۲ گرم فیبر دارد.
آیا گوجهفرنگی برای رژیم لاغری مناسب است؟
هیچ غذایی بهتنهایی چاقکننده یا لاغرکننده نیست و مقدار مهمتر از نام غذاست. یک عدد متوسط گوجهفرنگی حدود ۲۲ کالری دارد، یعنی نزدیک ۱٪ از یک روز ۱۵۰۰ کالری. چگالی انرژی آن ۰٫۲ کالری در هر گرم است که در دستهٔ «خیلی کم» قرار میگیرد. اگر آن را در برنامه و با مقدار مشخص بخورید، در رژیم جا میشود.
غذاهای هم‌گروه
گوجهفرنگی در برنامهٔ روزانه‌ات جا میشود؟
گردو غذایت را ثبت می‌کند و برنامه‌ای با همین پیمانه‌های خانگی می‌دهد.