جدول کالری لبنیات
از ۱۶ لبنیات این جدول، کمکالریترین شیر بدون چربی با ۳۴ کالری و پرکالریترین پنیر خامهای با ۳۴۲ کالری در ۱۰۰ گرم است. کالری یک پیمانهٔ خانگی هر کدام (عدد، لیوان، قاشق یا کف دست) هم کنارش آمده.
| # | نام | یک پیمانهٔ خانگی | کالری در ۱۰۰ گرم | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ۱ | شیر بدون چربی | یک لیوان: ۸۲ کالری | ۳۴ | ۳٫۴ گرم | ۵ گرم | ۰٫۱ گرم |
| ۲ | دوغ | یک لیوان: ۸۴ کالری | ۳۵ | ۱٫۸ گرم | ۴٫۵ گرم | ۱٫۲ گرم |
| ۳ | شیر کمچرب | یک لیوان: ۱۲۰ کالری | ۵۰ | ۳٫۳ گرم | ۴٫۸ گرم | ۱٫۸ گرم |
| ۴ | شیر کامل | یک لیوان: ۱۴۶ کالری | ۶۱ | ۳٫۲ گرم | ۴٫۸ گرم | ۳٫۳ گرم |
| ۵ | ماست کمچرب | یک لیوان: ۱۵۴ کالری | ۶۳ | ۵٫۳ گرم | ۷ گرم | ۱٫۶ گرم |
| ۶ | ماست و خیار | یک لیوان: ۱۵۹ کالری | ۶۵ | ۴ گرم | ۵ گرم | ۳ گرم |
| ۷ | ماست یونانی | یک لیوان: ۲۳۸ کالری | ۹۷ | ۹ گرم | ۳٫۶ گرم | ۵ گرم |
| ۸ | کشک | یک قاشق غذاخوری: ۲۲ کالری | ۱۱۰ | ۸ گرم | ۶ گرم | ۶ گرم |
| ۹ | ماست چکیده | یک لیوان: ۲۹۴ کالری | ۱۲۰ | ۹ گرم | ۵ گرم | ۷ گرم |
| ۱۰ | پنیر کمچرب | یک قوطی کبریت: ۵۴ کالری | ۱۸۰ | ۲۴ گرم | ۳ گرم | ۸ گرم |
| ۱۱ | پنیر فتا | یک قوطی کبریت: ۷۹ کالری | ۲۶۴ | ۱۴ گرم | ۴ گرم | ۲۱ گرم |
| ۱۲ | پنیر سفید | یک قوطی کبریت: ۸۴ کالری | ۲۸۰ | ۱۸ گرم | ۴ گرم | ۲۲ گرم |
| ۱۳ | پنیر پیتزا | یک قوطی کبریت: ۸۴ کالری | ۲۸۰ | ۲۲ گرم | ۲٫۲ گرم | ۲۱ گرم |
| ۱۴ | پنیر لیقوان | یک قوطی کبریت: ۸۷ کالری | ۲۹۰ | ۱۹ گرم | ۳ گرم | ۲۳ گرم |
| ۱۵ | خامه | یک قاشق غذاخوری: ۵۱ کالری | ۳۴۰ | ۳ گرم | ۳ گرم | ۳۵ گرم |
| ۱۶ | پنیر خامهای | یک قاشق غذاخوری: ۵۱ کالری | ۳۴۲ | ۶ گرم | ۴ گرم | ۳۴ گرم |
عددها برای خام یا پختهشدهٔ همان غذاست که روی صفحهاش آمده؛ روغن و روش پخت در خانه آن را جابهجا میکند.
راهنمای کاملارزش غذایی لبنیات؛ راهنمای کالری، پروتئین و انتخاب در رژیم←پرسشهای پرتکرار
کمکالریترین لبنیات کدام است؟
در این جدول شیر بدون چربی با ۳۴ کالری در ۱۰۰ گرم؛ یک لیوان آن حدود ۸۲ کالری دارد.
پرکالریترین لبنیات کدام است؟
پنیر خامهای با ۳۴۲ کالری در ۱۰۰ گرم؛ یک قاشق غذاخوری آن حدود ۵۱ کالری.
پرپروتئینترین لبنیات این جدول کدام است؟
پنیر کمچرب با ۲۴ گرم پروتئین در ۱۰۰ گرم؛ یک قوطی کبریت آن حدود ۷٫۲ گرم پروتئین دارد.
این عددها از کجا آمده؟
از جدول غذاهای گردو: برای مواد خام از پایگاه دادهٔ غذایی USDA و جدول ترکیبات مواد غذایی، و برای غذاهای ایرانی محاسبه از دستور استاندارد. منبع هر غذا روی صفحهٔ خودش نوشته شده.
کالریها را خودت حساب نکن.
در گردو غذایت را با همین پیمانهها ثبت کن؛ کالری و پروتئین روزت خودش جمع میشود. ثبت رایگان است.